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校党委常委、副校长曾黎明检查校园食品安全工作

  • 时间:2025-01-09
  • 来源:总务处
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为深入推进食堂招标采购及管理问题专项治理,进一步筑牢食品安全防线,营造安全卫生健康的饮食环境,元月8日至9日,校党委常委、副校长、学校食品安全总监曾黎明以“四不两直”方式深入花津和赭山两个校区开展食品安全检查。

曾黎明实地查看了学生食堂和校园餐饮服务网点的加工间、洗消间、库房、售饭区等重点部位,对食品采购贮存、生产加工、食品留样、清洗消毒、员工管理等方面的工作流程和食品安全管控措施进行了详细了解,重点检查了食品留样、饭菜保温、餐具洗消、原材料品牌及库存等情况。检查中,曾黎明与就餐学生亲切交谈,询问学生对菜品的口味、分量和价格的意见,了解学生近期的学习和生活情况。

曾黎明指出,校园供餐体量大、经营形式多样、社会关注度高,事关师生的身体健康和生命安全,是校园安全的重中之重。曾黎明要求相关部门要深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全的重要论述,进一步提高政治站位,树牢“守土有责、守土负责、守土尽责”意识,严格落实上级有关文件、会议精神,聚焦专项整治重点,刀刃向内、真刀真枪开展自查自纠,持续推动整改措施落地见效。要切实把校园食品安全放在心上、扛在肩上、抓在手上,放假不放松对食品安全的监管,用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,筑牢食品安全防线。要坚持从实处着手、在细处用功,实施“日管控、周排查、月调度”,在巩固免费汤、低价菜等长效机制的同时,及时有效解决师生的“急难愁盼”问题,多出暖人心的具体举措,为师生就餐创造安全、健康、舒适的校园环境。

编辑:程三娥
预审:叶丹
审核:田超

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