为深入了解公司各项经营业务开展情况,走进经营一线听取意见建议,努力提高保障服务效能,5月23日,资产经营公司副总经理(主持工作)蒋建伟、副总经理谢文珊等一行先后赴安徽师范大学第二附属中学、赭山校区和天门山校区,围绕业务经营情况、食品卫生安全和保障服务效能等开展集中调研。
蒋建伟一行率先走访了安师大二附中学生食堂、教工餐厅和校园超市,详细了解相关经营业务的现状、特点及存在的困难等。每到一处,调研组都仔细询问食品卫生安全、后厨加工流程、原材料储备与价格管理等情况,认真查阅工作台账,与经营单位负责人进行深入交流。调研强调,各经营单位要认真落实“安全经营”根本任务,进一步强化消防和食品安全主体责任落实落细,加强食材采购、保鲜储存及食品留样等重点环节管理,注重加强从业人员培训,规范加工操作流程,广泛听取师生意见建议,增强服务意识和能力,努力实现“规范经营活动”与“提升保障服务”的双重效益。

随后,调研组还实地走访了赭山校区食堂一楼“尚饮小市集”,了解餐饮小市集与快递服务站点经营情况。调研指出,对于“尚饮小市集”临时承担的教职工午餐保障任务,要切实履行食品安全责任,加强日常监督管理;要合理规划用餐空间场地,建立良好用餐秩序;要丰富菜品种类,满足用餐需求,确保教职工吃的营养健康,切实保障该项工作的平稳顺利过渡。
在天门山校区,调研组先后走访了校外经营资产门面房和校内经营场所,了解相关业态经营现状和保障服务师生效能。调研座谈会上,认真听取天门山书院关于推进经营性资产运营保障和服务优化升级的考虑与建议,双方还就天门山校区下一步资产运营与管理、丰富经营业态、强化保障与服务等工作举措进行了充分交流,进一步明晰了天门山校区资产运营工作的定位、思路和努力方向。