师大要闻

学校召开新学期食堂食品安全工作会议

  • 时间:2024-08-27
  • 来源:总务处
  • 作者:总务处
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8月27日,学校召开会议研究部署食堂食品安全工作,校党委常委、副校长、学校食品安全总监曾黎明到会并讲话。会议由总务党委书记叶丹主持。

会上,总务处相关负责人报告了食堂上半年及暑期运行情况,对新学期工作进行部署。

曾黎明在讲话中对学校食堂取得的工作成效给予肯定,并指出,食堂食品安全关系师生身体健康、家庭幸福和社会和谐稳定,习近平总书记高度重视食品安全工作,要求以最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责做好食品安全工作。他要求,要从讲政治的高度将安全责任扛在肩上、将食品质量放在心中;要聚焦校园餐饮重点区域、重点环节和关键部位,严格落实“日管控、周排查、月调度”制度;要注重餐饮文化建设,发挥服务育人功能,打造富有师大特色的餐饮文化品牌;要坚决克服麻痹思想和侥幸心理,强化底线思维,建立退出机制,以“零容忍”的态度严厉查处涉食品安全隐患的行为,切实保障校园食品安全。

会上,芜湖市市场监督管理局作校园食品安全知识培训。总务处、资产经营公司、天门山管委会办公室及在校服务的餐饮企业有关人员参加会议和培训。

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