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【合肥晚报,3月29日,第6版】“鱼”你共享

  • 时间:2021-04-08
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安徽师范大学校内花津河上撒网连连,捕捞出数千斤野生鱼。记者了解到,这些鱼将在校内食堂烹饪,供学生和老师们品尝。而这一操作,也引发网友的千里垂涎。

当天早晨8点,渔民师傅开始在撒网捕捞,肥美的野生鱼一网一网出水。现场围观的大学生们化身“吃货”——“这鱼个头够大”、“看起来红烧不错”。据悉,捕捞上来的鱼最重的达到20斤。

记者从校方了解到,伴随着今年安师大花津河水系清理工作的展开,数以千计的花津河野生鱼被捕捞上岸,仅3月27日一天就捕捞了3000公斤左右的各种鱼类。据相关负责人介绍,花津河中藏有数万斤的鱼,而27日、28日两天预计捞出鱼的总重达万斤。

另据介绍,为服务师生,学校总务处精心策划了本次捕捞活动,只为让学生和老师们吃到最新鲜肥美的花津鱼。从3月29日开始,食堂将推出“野生鱼”菜肴系列,包括红烧鱼、水煮鱼、干锅鱼、番茄鱼……并免费(仅收取加工费)邀请师生尝鲜。

实际上,这并不是安师大首次邀师生品尝“鱼宴”。记者了解到,早在2016年,该校就曾捕捞过一次鱼,并面向广大师生提供每份仅收取加工费0.9元的尝鲜吃鱼,毕业校友也可以回校享受“鱼宴”。为确保师生吃得安全、吃得放心,每份鱼肉都经过严格检测。

原文阅读链接:http://newspaper.hf365.com/hfwb/pc/content/202103/29/content_238955.html

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